my adventure

perjalann touring ke tawangmangu"curuk grojogansewu" with my best friends

seni membentuk cokelat

 COKELAT

Dalam pembuatan aneka macam cokelat dengan memmakai counventure,ukuran dalam keberhasilan bergantung pada baik dan tepatnya temperingnya.
yang dimaksud dengan tempering adalah proses melelehkan cokelat secara tepat kepada temperatur yang diperlukan oleh lemak cokelat untuk membentuk kristalisas.
hal yg pertama : cokelat di potong kecil kecil,lalu dimasukan kedalam pancidiatas  air panas dengan tekhnik (bain marie)
langkah yg ke2 : coklat sebaiknya dilelehkan dengan mencapau temnperatur 40-50 derajat celcius.

donat kid's

donat donuts

Untuk membuat donat sendiri dirumah, bahan yang diperlukan juga tidaklah terlalu banyak dan merupakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko yang menjual bahan-bahan untuk membuat kue. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi mengenai cara membuat donat sederhana yang bisa dipraktekkan dirumah, seperti berikut:

all about meBahan : 50 gr cream cheese 125 gr gula halus 35 gr mentega/butter 30 gr margarin 3 butir telur 210 gr tepung terigu kunci 20 gr teh hijau bubuk 35 gr susu cair 1 sdt baking powder Cara Membuat Cup Cake : 1. Kocok atau mixer gula, cream cheese, mentega dan margarin sampai lembut. 2. Masukkan te